文山草堂
一個極富{禪}的藝術空間
其實這家藝術食堂之前已經在單車週記中出現過點我>
那時是今年的四月
但是在更之前 同年的二月 我們因為單車而造訪這樣的一個山中清境
之後老爸就常帶家人朋友來這邊聚餐
不過我都沒跟到
這次回娘家 在木柵晃晃之後
老爸就提議來這邊享用午膳
這次有帶像機 就讓我來紀錄這邊的一切分享給大家吧~
門口(上次的照片)
門坊
這天去 剛好碰上下雨 地面濕漉漉的 很容易滑跤
不過也因為下雨 所以很幸運的看到美麗的山嵐
很詩意吧!
上回初春的庭院
室內
挑高的空間
裡面的字畫 都是老闆寫的!
我很喜歡這種風格 超有FU
落地窗邊的空間
這邊用餐最好事先訂位
因為這邊只有三人在經營--老闆夫婦跟兒子
所以人一多上餐自然速度較慢
不過這也很符合"慢食"的精神
先來茶一壺 今天是普洱茶
接著是前菜
青花菜旁邊是切絲的山藥淋上淡淡酸鹹的醬汁 搭配著南瓜子 口感很新鮮
小子也愛吃哩! 一口接一口
接下來是手工麵包
裡面抹著香椿醬 夾著自家醃漬小黃瓜
一口剛好一個大小 讓人意猶味盡(這真的很好吃~)
接下來就是主菜啦
這邊是蔬食料理
意思就是純素!
所以這天的主菜是炒什錦食蔬
烏醋調味 吃起來很開胃 搭配紅麴飯 很養生
因為當天天氣有點冷 所以湯品就改用小火鍋呈現
下面加熱保溫 裡面有養生的白木耳 紅棗 香菇 筍 蘿蔔等食材
還加上中藥的甘草 甘蔗熬煮
雖然是素的 但是卻很鮮美
上圖右下有點像是客家食物
豆皮包著芋頭粿 菜脯米 甜甜鹹鹹的
不過我本來就不太吃這類食物 所以不予置評
甜湯 裡面有小珍珠 天山雪蓮 紅豆煮得很透 甜味可以淡一些更好!
主人自製的燈籠 好美喔~
小子也吃的很開心
這邊很清幽
來到此地就是來享受環境
食物反倒是其次了
主人也愛交朋友 很熱情
來到這裡 心情都整個放鬆下來
沒事坐在這邊發呆看窗外
也是享受!
文山草堂
地址: 北縣石碇鄉碇格路二段二號(北47縣道6.5公里處)
電話: 02-2665-1688
營業時間: AM11:00~PM8:00(每週一.二公休)
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